Was ist schutzpatron der gastwirte?

Der Schutzpatron der Gastwirte ist der Heilige und Märtyrer Achatius von Konstantinopel. Er lebte im 4. Jahrhundert und war ein Soldat, der sich trotz Verfolgungen als Christ zu erkennen gab. Achatius wurde aufgrund seines Glaubens gefangen genommen und schwer gefoltert, blieb jedoch standhaft.

Nach der Überlieferung soll er während seiner Haftzeit von Engeln unterstützt worden sein, die ihm Speisen und Wein brachten. Diese Darstellung eines gütigen und hilfreichen Schutzheiligen hat dazu geführt, dass Achatius besonders von Gastwirten als Beschützer verehrt wird.

Der Gedenktag des Heiligen Achatius wird am 17. Mai gefeiert. An diesem Tag wird in einigen Regionen Deutschlands und Österreichs die "Achati-Feier" veranstaltet. Gastwirte und andere Dienstleistende in der Gastronomiebranche ehren ihn mit Festen, Prozessionen oder besonderen Gebeten.

Achatius von Konstantinopel gilt als Symbol für Standhaftigkeit, Schutz und Zufriedenheit. Viele Gastwirte betrachten ihn als ihren besonderen Schutzpatron und vertrauen darauf, dass er ihnen in schwierigen Zeiten beisteht und ihnen Glück in ihrem Geschäft bringt.